11/3/2023
Mantenemos nuestros viajes con el Imserso. En esta ocasión viajamos 11 amigos/as.
Nuestro objetivo es hacer un recorrido por la provincia y comer arroz cada día, estamos en la tierra del arroz. El viaje lo han preparado Casto y Juanma. Gracias por ese trabajo tan estupendo que habéis hecho..
Llegada a Gandia. Lo primero que hicimos fue dar un paseo desde la playa hasta el centro del pueblo. 10 kms hemos andado, pensábamos que estaría más cerca, pero nos equivocamos. Nada más llegar al centro de Gandía hemos tomado unas magníficas cervezas el la cervecería, La Picata.
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| La Picata |
A pesar del cansancio después del viaje y la caminata nos fuimos a bailar. En esta ocasión con música en directo.
Día 12
Quisimos visitar el castillo de Gandía, pero estaba en obras así que sustituimos la visita por la iglesia de San Nicolas de Bari, iglesia contemporánea.
Eduardo Torroja está considerado como uno de los más destacados profesionales del siglo XX. Conocido entre otras cosas porque hizo de hormigón un material noble, tratándolo como si fuera una fina película plástica que logra espacios poco menos que imposibles. Fue un mago de las superficies curvas, sus estructuras son tan insólitas como desafiantes.
En la Grau quiso demostrar que la técnica del hormigón con el acero pretensado era la adecuada para este tipo de construcción .
El solar para la construcción es un saliente al mar de forma triangular. Se situa así de una forma privilegiada con dos de sus frente junto al agua, la portada principal mira hacia tierra.
De planta ligeramente tropezoidal, que enfatiza las perspectivas hacia el presbiterio. El claustro se desarrolla en el lado norte de la nave formando un pentágono irregular. El campanario está exento y es de una gran pieza elegante y esbelta.
Real Monasterio de Santa María de la Valldigna
Nos marchamos hacia el monasterio gótico cisterciense Santa María de Valldigna. La visita era guiada y pudimos disfrutar de la historia y el recorrido que nos hizo el guía de manera excepcional.
El Cister surge en Francia a finales del siglo XI como un movimiento renovador que pretendía retornar a la pureza y poner fin a la degradación moral que acusaba la Iglesia. Buscan la belleza en la sencillez y viven según dicta el Evangelio. El extraordinario desarrollo de los monasterios, centro de actividad económica y cultural, revela la esencia de un movimiento que rebasó lo puramente religioso. Pertenecientes a la regla de san Benito cuyo principio fundamental es ora et labora ( reza y trabaja) dio vida y forma a un modelo basado en la pobreza y castidad.
Para diferenciase de la orden del Cluny dejaron de teñir de negro la lana para los hábitos y así fueron conocidos como los monjes blancos.Esa apuesta por la sencillez también marcó el estilo de la arquitectura, sin esculturas, ni mosaicos, vidrieras u otro tipo de objetos que fueran ostentosos. Para que no hubiera ningún motivo de distracción para la plegaria monástica se prohiben las representaciones humanas, solo se permiten algún motivo vegetal y formas geométricas básicas. El monasterio se fundó en 1298 por el rey Jaime II El Justo y estuvo habitado hasta la desamortización de Mendizabal en 1835. Se construye en tres fases siguiendo los cánones del Cister. Sufrio dos renovaciones importantes tras sendos terremotos en 1396 y 1644. Y la definitiva ya en la etapa barroca entre los siglos XVII y XVIII. De esta época data la fuente que está a la entrada.
Primer descanso tras la visita, casi en la puerta del monasterio.
Comimos en el restaurante El Salvador de Cullera. Paella de pato con alcachofas buenisima y la paella Cullera que lleva filete de salmonete, figatell, langostinos y chopitos. Muy rica pero no excepcional.
Día 13
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| Un ligero descanso en la plaza |
Almuerzo en Villajoyosa. Seguimos comiendo arroz en este caso el arroz caldoso con chopitos y arroz a banda en el restaurante, El hogar del pescador.
Día 14
Bocairent
Hoy el día ha sido muy completo. Visita a Bocairent, desde Gandia hasta Bocairent hemos hecho un recorrido por la llamada Toscana valenciana.
El pueblo es el más bonito que hemos visto hasta ahora además, hemos hecho un recorrido por sus calles y visitado un nevero tambien, el Centro de Interpretación de Las Cuevas de los Moros, ha sido muy interesante la explicación sobre los graneros excavados en la montaña de la sierra de Mariola.
Cava de Sant Blai: esta cava es un gran nevero. Es muy interesante el proceso que seguían para convertir la nieve en hielo. Aprovechaban la nieve caída y la almacenaban en unos habitáculos subterráneos hechos de piedra para resguardarla del sol. Este nevero es de planta circular con un diámetro de 7,70 m y una profundidad de 11m.
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| Puerta del nevero |
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| Nevero |
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| Escaleras del nevero |
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| Nevero |
En el Magreb, en poblaciones de origen beréber aparecen ejemplos semejantes de estas cuevas que utilizan para almacenar víveres o grano y ocasionalmente se usaban como refugio. Esto hace suponer que fueron comunidades agrícolas beréberes asentadas en muestro territorio durante la época islámica las que trajeron esta practica.
Estas cuevas se abandonaron en el siglo XII y principios del XIII, coincidiendo con la conquista cristiana.
La Bastida de Les Alcusses: nos hemos acercado a visitar el pueblo ibérico de La Bastida de Les Alcusses. Hemos llegado con el tiempo muy justo, pues faltaba media hora para el cierre, pero el guía nos ha dado una visión general de las excavaciones que se están llevando a cabo muy ilustrativas.
Fue un asentamiento fortificado y habitado entre finales del siglo V a.C y y mediados del siglo IV a.C. Pudieron vivir allí unas 600 personas.
La muralla mide entre dos y cuatro metros de anchura. Tuvo torres para vigilancia. Cuatro puertas fortificadas que daban acceso al poblado. Un adarve permitía la circulación por la muralla, las torres y las puertas.
Las construcciones se organizaron a lo largo de una calle central y otras paralelas la muralla. Los viales interiores estaban diseñados para que circularan los carros con mercancías.
El asentamiento tuvo una vida muy corta, pues solo estuvo habitado el curso de tres o cuatro generaciones. Hubo un abandona rápido y forzado, debido a los conflictos con otros iberos de la zona por el control y el dominio de los recursos y el comercio.
Día 15
Xativa
Ante la importancia de las fábricas de papel, el rey Jaime I (1238), tras la conquista de la ciudad, consolida la manufactura papelera en Xátiva, pues el monarca se marcó como objetivo favorecer, controlar y proteger la ya entonces celebre producción del papel industrial. Fruto de esta protección, el esplendor productivo se extendió a lo largo de los siglos posteriores.El primer taller fue fundado en Córdoba en 1036, seguido por otro en Xátiva que data de 1144. Muy pronto esta ciudad será la referencia no solo en al-Ándalus, sino en toda Europa por la calidad en la fabricación del papel.
La biblioteca de Ibu Yussuf de Marrakech conserva ocho tomos de un Corán califal escrito en papel fabricado en Xátiva.
Históricamente; Xativa ha sido una de las ciudades mas importantes del Reino de Valencia. Fue cuna de los papas Borja y conserva un importante patrimonio artístico a pesar de que fue quemada en 1707 por las tropas borbónicas ya que la ciudad había apoyado al archiduque Carlos durante la Guerra de Sucesión. Tras sufrir grandes destrozos, la ciudad fue saqueada y buena parte de la población masacrada. Durante un año entero la ciudad sufre incendios continuos por lo que a la población se les conoce como socarrats o chamuscados.
Iglesia colegial Basílica de Santa María. La Seu.
Hemos comido fidegua de bacalao y un arroz al horno. Cuando hemos terminado la comida, Ines se ha acercado a una de las fallas y los miembros de la peña nos han llevado a su sede y nos han invitado. Hemos pasado un rato muy agradable.
La fortaleza esta dividida en dos: el Castillo Menor y el Castillo Mayor. El Menor esta asentado sobres restos iberos y romanos. Es aparte más antigua.
Día 16
Valencia:
Hoy ha sido la plantá de las fallas así que hemos dedicado el día a la capital.
También se amplia el grupo, pues me acompaña mi hermana y mi cuñado.
Las Fallas están catalogadas como Bien de Interés Turístico Internacional. Y desde 2016 es la Unesco la inscribió en su lista Representativa de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Se celebran desde el siglo XIX en honor a San José, patrón de los carpinteros, ya que este gremio estuvo muy extendido en la ciudad. Al principio se celebraban quemando virutas de la carpintería y trastos, ósea haciendo limpieza. La represión que surge en 1870 contra las fallas y el carnaval hace que entre el pueblo surja un movimiento en favor de su tradiciones y cierta competición entre sus vecinos y eso dio lugar al nacimiento de la falla artística, donde no desaparece la critica, pero predomina lo artístico.
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| Primer descanso |
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| Un tente en pie |
A las dos del mediodía hemos intentado buscar un buen lugar para oír la mascletá, lo hemos conseguido en una calle aledaña, pero bastante cerca del ayuntamiento. La hemos visto y oido estupendamente. Es un momento donde vives la emoción con los propios valencianos. Ha sido increíble. Hay que estar ahí.
Día 17
Aunque su origen es íbero y romano el origen de la Gandia actual se remonta al medievo en época musulmana y la primera documentación cristiana es de 1249. A lo largo de su historia ocurrieron varios acontecimientos que hicieron de Gandia una ciudad importante como fue la concesión del señorío por parte de Jaime II a su hijo Pere y el hijo de este a su vez lo eleva a Ducado Real en 1399.
El nuevo Duque de Gandia, Alfons el Vell hará de Gandia su residencia habitual convirtiéndola en una gran corte. Realizará obras como el palacio Ducal, el Convento de San Jerónimo de Cotalba o la reforma de la Iglesia de Santa María la Mayor.
Pero será con los Borja donde tenga su máximo esplendor hasta el siglo XVII cuando comienza su decadencia que culminó con la Guerra de Sucesión en 1707. Ya en pleno siglo XX Gandia cambia su economía por el cultivo de la naranja y el turismo.
Museo de Santa Clara está ubicado en el antiguo Hospital San Marc. Un edificio de estilo tardomedieval fundado en el siglo XIV por el primer Duque de Gandia, Alfons el Vell.
Museo Arqueológico de Gandia: ubicado en el mismo edificio que el Museo de Santa Clara expone a parte de los fondos arqueológicos procedentes de los yacimientos comarcales. Contiene dos exposiciones permanentes: una dedicada a la prehistoria y la otra al mundo de la antigüedad.
Terminada la visita y tomado un refrigerio nos ponemos en marcha para escuchar la mascletá. Hoy me acompaña también mi hermana, mi cuñado, mi sobrino con los niños y su mujer. Es la tercera que escuchamos y la que nos conmueve.
Fue mecenas de arte, de esta manera llegan a Gandia artistas como Per Compte o Paolo de Sanleocadio.
La Universidad de Gandia será fundada por otro Borja, Francisco.
La decadencia de los Borja y junto a ellos la ciudad, empezará con la expulsión de los moriscos en 1609, pues ya la caña de azúcar que era el motor económico de la familia deja de cultivarse.
El ducado llega a manos de los Duques de Osuna al no haber sucesión ya que el último Duque Ignacio Francisco de Borja no tiene descendientes directos
Damos el día por concluido, ha sido muy intenso. Y aquí damos por finalizado nuestro viaje a Gandía. Objetivo cumplido, hemos visto arte, playas, hemos comido arroz, y sobretodo hemos tenido una magnifica convivencia que siendo un grupo tan grandote no es nada fácil, pero nos hemos adaptado estupendamente. Lo que no podía faltar, la risa. hemos reído muchísimo en esta ocasión gracias a Charo, una gaditana con mucho arte.
Día 18
Salida hacia el Penedés: este grupo llevábamos ya varias temporadas queriendo ir al Penedés para visitar las bodegas de cava y comernos una calsotada, como nos cojia de paso solo teníamos que recorrer 300 kms nos pusimos manos a la obra y aprovechando que ya estábamos en Gandia, nos acercamos hasta Cataluña para realizar nuestro cometido. Hemos visitado la bodega Canals & Munné y Codorniu.
A Tarragona llegamos el día 18 la mañana y aprovechamos para ver las ruinas de romanas de la ciudad. Ha sido muy interesante sobre todo la parte recuperada del Circo Romano. Este fue construido en el siglo I d.C, tenia una capacidad para 30.000 personas, en él se disputaban las carreras de carros.
En los siglos I y II Tarraco se convierte en la capital de provincia más grande del imperio, con más de media Penisula Ibérica dentro de su territorio. Construyen el foro, termas públicas, anfiteatro o el templo de Augusto ejemplo utilizado para todas las provincias del imperio.
El claustro gótico con una decoración escultoral muy extensa.
En el interior destaca el órgano por sus grandes dimensiones
El retablo mayor de alabastro policromado, con las esculturas de Santa Tecla, Santa Maria y San Pablo.
Dia 19:
Llegada a la bodega. Es la primera de las bodegas que visitamos en el Penedés. A parte de la visita y degustación del cava, hemos comido una calsotada magnifica, ya que la bodega posee restaurante para estas ocasiones. Nos hemos divertido muchísimo con los calsots y hemos degustado un cava magnifico.
Hoy visita a Codorniu y su arquitectura modernista. Pero al igual que ayer antes de ir a la bodega hemos pasado por Vilafranca del Penedés para hacer un recorrido por sus calles y disfrutar de unos edificios modernistas muy interesantes y visitar la Basílica de Santa María
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Bodega Codorniu. Josep Reventós fue el artífice de elaborar el cava en tierras catalanas en 1872. Sin embargo la bodega que hoy visitamos es una espectacular obra modernista de Josep Puig construida entre 1895 y 1915 y declarada como Monumento Histórico-Artistico.
Lo que más impresiona es el recorrido subterráneo con el tren turístico a lo largo de 1,5 km de los 30 Km de cavas que posee la bodega.
La iglesia es de planta basilical de tres naves con transepto, un ábside con deambulatorio. Una espectacular bóveda ojibal y un conjunto de capillas accesorias de estructura radial.
En el mismo claustro encontramos la sala capitular, donde los monjes se reúnen para llevar a cabo el capítulo. o sea, recordar la norma adoptada por la congregación y debatir los asuntos internos de la congregación.Todo el monasterio está amurallado. El el lienzo de muralla destacan la puerta que custodia la entrada a la zona de hospedaje y la puerta que da acceso a la básica de estilo barroco( siglo XVII)
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